[環境心理學]課程記錄103/04/30

授課教師:林新沛 老師

授課日期:2014/04/30

課程主題:期末作業構想口頭報告

課程內容概要與討論議題:

本週課程內容主要在了解同學的期末報告的主題與構想;期末報告的主題是改變民眾習慣,讓民眾採取一項與海洋生物資源有關的環保行動;針對各組同學的主題,不僅需設計具體的行動方案並就其可行性蒐集資料。受限於班上修課人數,因此報告共分為兩組,每組6位同學。同學除了報告自己的主題外,另一組同學也將針對報告內容提問,並由報告組回應,最後由老師做綜合的講評。

第一組同學報告的主題(如圖一),選定的是針對到東港的遊客,減少甚至不食用珊瑚礁的魚類,進而達到減少珊瑚礁生態的破壞。因為民眾吃海鮮時均選擇便宜又漂亮的魚類,當中大多是珊瑚礁魚類,店家捕捉也較為方便;民眾在不知情的情況下,就將珊瑚礁魚吃掉了。然而珊瑚礁魚捕捉的方式,是不符合永續的捕魚方法,會造成珊瑚礁生態的破壞與失衡。該組初估此研究預計宣傳海報、傳單與遊戲程式將花費3,2000元。

該組同學的具體作法有四:

1.   製作附有珊瑚礁魚類等知識宣導的旅遊地圖。

2.   願意合作的店家列為環保海鮮餐廳,並放入傳單上以及建立粉絲專頁宣傳。

3.   兩次田野調查:第一次詢問店家是否同意貼上不食用珊瑚礁魚的宣傳海報,並製作問卷詢問民眾是否了解珊瑚礁魚是什麼?第二次到有貼不食用珊瑚礁魚的海報店家發傳單,再以問卷的方式詢問民眾是否選擇食用珊瑚礁魚?

4.   製作QR code,讓民眾連結為不食用珊瑚礁魚類設計的小遊戲,從遊戲中了解此活動的目的與珊瑚礁魚,進而減少食用。

 

10

圖一  第一組同學報告

另一組同學選定的主題(如圖二),是提高已參與淨海活動的浮潛業者的淨海頻率。問題的背景是台灣位處熱帶珊瑚礁雨林區,浮潛行程易造成海洋生態的破壞;此外漁業資源更受海洋垃圾所破壞,觀光客更會不經意的將垃圾隨意丟棄。該組選定的地點為綠島、蘭嶼或是墾丁三者擇一,該組預計往返的車資與住宿費用,將花費7,512元。

12

圖二  第二組同學報告

同學相互針對彼此的主題提問並回答(如圖三)。整體來說,兩組同學報告中的問題點有下列幾點:首先在於行為的背景資訊不夠清楚,不知道行為背後所造成的衝擊;其次,目標族群的選定與施行策略不易達成問題的改善。如:第一組同學報告的珊瑚礁魚食用中,珊瑚礁魚每年食用的量有多少?造成珊瑚礁那些生態問題或是破壞?其次,若是要減少民眾食用珊瑚礁魚類,若從漁民捕撈方式著手,似乎會更有助於改善珊瑚礁魚類的減少;最後,僅靠店家張貼海報與宣導手冊的成效對業者與消費者而言,成效也相當有限。

第二組同學的主題也有類似的問題,首先,海洋垃圾造成的珊瑚礁生態破壞為何?其次,提高業者淨海的頻率不易,業者本身或許也已經盡了最大的努力在淨海。此外業者應清理海洋垃圾,也是一個重要的考量問題(如:船錨等大型沉降垃圾,或是人造纖維等垃圾微粒?)。

13

圖三  兩組同學相互提問與討論

[基礎海洋生態學]課程紀錄103/04/30

授課教師:劉莉蓮、陳宏遠 老師

授課日期:2014/04/30

課程大綱:

  1. 海洋生物主要存在型態,生存策略與陸地生物差異
  2. 面對流體環境,如何獲取所需資源
  3. 海洋流體性質
  4. 故著性生物如何利用鞭毛或其他構造,改變流體速度以獲得食物顆粒

課堂討論:

  1. 高密度流體對於生活環境有何影響
  2. 不同速度的流體在微環境下有何影響
  3. 魚類體型與顏色在天擇上有哪些趨勢

課堂照片:

1

[海洋政策行銷]課程記錄103/04/29

授課教師:黃書緯 老師

授課日期:2014/04/29

課程大綱:

本週課程接續前週過漁的問題,討論海洋生態保育的成因與困難,以及生態多樣性的重要性。討論結束由同學分組進行政策行銷的實作練習,製作面向觀光客的說帖,擇一主題,說明海洋生態保育與生物多樣性的重要性。

課程討論:海洋生態保育與生物多樣性

海洋生態保育的訴求出現,原因粗分為:過漁、外來物種、棲地破壞、環境汙染與氣候變遷等。過漁是源於人口增加和捕魚技巧的提升。外來物種是由於遠洋漁船造成的物種遷徙、養殖漁業的大量繁殖和自然環境改變。棲地破壞最常見的是海岸水泥化和珊瑚礁白化。都市化、工業化和陸地廢水排放則是海洋環境汙染主因。

物種滅絕和海洋生物多樣性是保育的主要訴求。海洋原本在時間、空間、數量上都擁有生物多樣性的優勢。物種龐大加上地理區隔、演化時間長保留了生物的遺傳變異。空間上因為洋流區隔、海陸交接等地理區隔,保存完整生態系。數量上因為環境變化緩慢,滅絕速度也緩於陸地生物。此外,海洋生物多樣性還具有生態價值與經濟價值。因前述種種海洋生態問題,威脅到海洋生物多樣性。

海洋保育的困難,首先在於海洋的公地性質造成的悲劇。次之在於保育意識難以轉換,海洋保育和陸地保育的概念不同。再者,海洋保護區的界線難以劃定,需要國際串連,解決海洋界線劃定與漁民經濟問題。最重要的是,要阻止來自陸地的汙染。

台灣具有可觀的海洋生物多樣性,同時也受到各種考驗。台灣海洋生物特有種比例之高反映了海洋特殊性,但珊瑚礁魚類的保育不。沿岸地形複雜造就生態多樣,但又沿岸設立工業區排放廢水到海裡。研究指出台灣沿海的新物種增加,數量卻不斷在下降,正是反映了台灣海洋保育不足的問題。

課程實作:製作面向觀光客的「生態保育」說帖

討論與繪製:

13 14 15

成果發表:

16 17

18 19

 

 

實作成果:

(小組之一)

20 21

22 23

24 25

 

(小組之二)

26 27 28 29 30 31

課程書目:

Golver, Earle, and Kelleher,2008,《挑戰海洋盡頭⾏動議程》,王惟芬譯, 台北:五南。

 

[環境與資源經濟]課程記錄103/04/28

授課教師:李秉正 老師

授課日期:2014/04/28

課程主題:CVM條件估價法

討論議題:

  1. 估價法的方法、偏誤、優點
  2. 全球暖化是科學事實還是懷疑猜測

簡要課程內容:

  1. CVM條件估價法:條件估價法是以問卷或實驗為工具,將非市場財貨設立一假想市場,經由一些假設性問題的安排,詢問出個人對某種非市場財貨的評價(這部份非常龐雜請看PPT)
  2. CVM條件估價法實例應用
  3. 溫室效應與全球暖化
  4. 氣候變遷的可能影響

課堂照片:

3 4 5

[海洋、社會組織與公民治理]課程記錄103/04/24

授課教師:阮曉眉 老師

授課日期:2014/04/24

課程大綱:討論旗津訪調報告事宜

  1. 討論田野訪調報告方向:以旗津放生活動為中心,分析不同的社會組織與公民在放生活動中的角色。整合宗教團體、NGO、政治組織等團體對於放生活動的看法,如何形構放生/死。在不同的理念交互下,組織如何透過內部改變來因應時代所需進而生存。

  1. 決定訪談對象:旗津長老教會、旗津里長

  1. 討論訪談大綱:

           (1)   對旗津放生活動的態度與看法?

           (2)   是否了解放生/放死的論述?

           (3)   認為旗津放生對於環境/海洋的影響是?

           (4)   組織對於動物權的看法是?

           (5)   認為組織在旗津放生事件中站在什麼位置?

           (6)   是否發揮組織影響力,進行成員宣導或組織內外串連?

           (7)   對於放生活動,認為可行的手段是?

          (8)   是否有從事其他動物權或環境、海洋議題?

    4.  蒐集報告所需資料分工

課堂照片:

3

[基礎海洋生態學]課程紀錄103/04/23

授課教師:劉莉蓮、陳宏遠 老師

授課日期:2014/04/23

課程大綱:

生態遊戲

海洋漁獲爭奪戰

模擬漁業政策、各國禁漁協商、本國漁船控管、海洋資源獲取等現實問題,當各國(由各組扮演)操作漁業政策時,本國漁業政策該如何對應。

課堂討論:

了解現時狀況,在漁業資源枯竭,寸金寸土的漁業上會面臨哪些困境以及因應策略。

各組面臨問題:

  1. 如何與其他組別協商漁業政策
  2. 透過漁業資源年收益量,評估下一年該以甚麼策略獲取漁業資源
  3. 當其他組別不遵守漁業協定,大量捕撈時,如何應對
  4. 漁業資源極具枯竭的情況,如何確保自己漁獲?

課堂照片:

9

[環境社會學]課程記錄103/04/22

授課教師:邱花妹 老師

授課日期:2014/04/22

課程大綱:

海岸開發與社會衝突

一直以來,台灣社會為了發展工業與追求高度的經濟成長,不斷地剝削自然環境,並將破壞環境的外部成本轉嫁給農漁民承擔,造成社會、環境不平等與不正義的問題。如同上週去後勁溪參訪所看到的情況,沿岸工廠濫排廢水,嚴重汙染附近農田、社區與漁業。而面對這些衝突,除了持續尋找解決之道,也需回頭去檢視我們對於「發展」之想像。

  觀看「全球壽司熱」紀錄片。

討論問題:

工業發展對台灣海岸變遷的影響。

工業發展對一級產業、居民的影響。

課程書目:

徐世榮、蕭新煌、許耿銘,2012,〈臺灣西海岸的城鄉落差與環境正義問題〉,楊祖漢、楊自平編,《綠色啟動:重探自然與人文的關係》,頁763-787,台北:國立中央大學出版中心、遠流圖書。

何明修,2010,〈開發獨裁之後:近二十年來的工業與地方社會〉,王宏仁、龔宜君主編《臺灣的社會學想像》, 台北: 巨流。

劉華真,2011,〈消失的農漁民:重探台灣早期環境抗爭〉,《台灣社會學》21期,1-49頁。

吳晟等主編,2010,《濕地石化島嶼想像》「不遠的殷鑑:六輕建廠始末」系列文章,頁48-75,台北: 有鹿文化。

課堂照片:

2

[海洋政策行銷]課程記錄103/04/22

授課教師:黃書緯 老師

授課日期:2014/04/22

課程大綱:本週課程前半由老師與同學一起討論何謂「全球漁業過度捕撈的公地悲劇」和「ITQ與全球漁業基金」。後半由同學分組進行政策行銷的實作練習,製作面向漁夫的「ITQ與全球漁業基金」說帖。

課程討論「全球漁業過度捕撈的公地悲劇」及「ITQ與全球漁業基金」

現今海洋出現漁獲大量減少的現象,探究其因,發現是過度捕撈、漁業競賽與環境改變等主因,反映出漁場的「公地悲劇」。從市場的角度出發,提出解決方案如:財產權劃分、總量管制、配額等方式,但都難以避免出海成本與交易成本的問題。從社區出發可以透過自發的自我組織,在監督成本與影響範圍相對小、物種相對單純的前提下,長時間下來可以達到一定成效,但也難以避免搭便車(free rider)的存在。認證、產銷管道與補助等方式雖然可以發揮鼓勵效果,卻無法解決根本問題。

 

在解決漁場的公地悲劇上,有兩個方案:

方案一:ITQ(個人捕撈配額)和IFQ(個人可轉讓配額)

透過科學計算生態可休生養息、繁衍的數據,並根據社區組織因地制宜來規劃ITQ和IFQ的額度,規定個人可捕撈的上限。若未捕撈到上限,可以販賣給捕撈超過配額的人。輔以監督機制,將超額捕獲充公,或補貼漁獲不足的漁民。(如:東港櫻花蝦產銷班)

方案二:全球漁業基金

操作方式類似於公平貿易。透過基金的募集,以借款的方式補貼漁民,並建立監督漁民是否合乎漁撈規範的機構。基金由投資人而來,補貼漁民,還款後產生盈餘再交由投資人。

方案要能說服漁民,必須要有利潤提升的保障、穩固的組織與信任關係、成功案例等,只有道德譴責是無用的,必須並重經濟與環保兩個面向。

課程書目:

Golver, Earle, and Kelleher,2008,《挑戰海洋盡頭⾏動議程》,王惟芬譯, 台北:五南。第7章。

課堂實作:製作面向漁民的「ITQ與全球漁業基金」說帖

討論與繪製:

4      5

成果發表:

6      8

實作成果:

(小組之一)

1                 3

   45

6          7

(小組之二)

8       9

    1011

       12

[漁業政策與地方政治]課堂紀錄103/04/18

授課教師:黃書緯 老師

授課日期:2014/04/18

本週議題:誰是漁民?什麼是道德經濟?

課程大綱:

(一)道德經濟

經濟是賺錢、破壞生態和環境、理性計算;道德是為他人著想,是種「規範」。兩者一方為惡,一方為善、有好的規範在,意義會達到平衡點。道德經濟把兩個相反事情結合在一起。舉例:黑心食品議題,在批評食品安全時候,就算想要賺錢,也有不能超越的部分。

道德規範從教育、宗教、生活習慣。分為由上對下灌輸,和從日常生活互動中學習。不同位置的道德規範不同,不同位置間會有衝突。

 

(二)漁民和環境團體的道德觀衝突

對漁民來說捕魚為何重要,要換算出船成本,有成本計算。90年代之前,漁船較小,出海成本較低,一次出海很簡單能打平成本。政府鼓勵使用大艘的漁船。因為漁業從業下滑,政府鼓勵轉型、換為大漁船。實際上,勞動型態的轉變,在物質基礎上的不同,規範會隨之改變。

 

(三)如何解決漁源耗竭

公地悲劇為大家共同擁有的資源,但沒有人管理。舉例:宿舍的冰箱和樓梯。

海洋是公共的,因為是公共的,浩劫會越快。有三種方式解決:市場化(花錢解決、好比碳交易)、國家管理、社區(共同管理)。舉例:魚場分為十個單位,漁民分單位抽籤,捕撈漁獲,魚場輪流休息。社區發展的規範,才是真的具有執行力,避免上往下的強制和利益問題,共同的持續合作,理解不同方案的可能性。但磨合的時間很長,能否共同遵守規定,會成為問題。

國際的漁源浩劫,有區域組織,政府、非政府組織,希望遊說或規範國家形成某一種政策,改善過度捕撈的問題。從區域組織的位置譴責漁民,舉例為綠色和平組織譴責殺鯨、殺豚,漁民則認為是文化的一環。兩者有道德衝突。不可避免的是要遵守國際規範,但漁民為攤平成本,捕撈範圍大,卻無政府奧援,因此只能告訴下一代:不要再做這個工作。無法解決問題。

 

(四)問題與討論

  1. 漁民對”捕獲量”的看法如何建立起來?

維持生計、出海成本、習慣/(以前的量/上一代的狀況)、同業競爭。產業特質有風險,無法預知。這部分包含隱性知識、設備、技術影響出海成本,成本上同業競爭,為贏得競爭添購設備、改良,繼續循環。魚群/漁場/漁種也有差異。有無法控制的部分。這是漁民不說的部份。期末報告,當討論漁民的問題,站在漁民的立場考量是重要的。

 

  1. 東港櫻花蝦產銷班,為何能成功運作?近海漁業為何不行?

資金、自治、團結(互相制約)、特色/壟斷櫻花蝦(單一物種)、以量制價,櫻花蝦的風險刺激團結,共同承擔,有關鍵行動者(知識和與漁民連結)。近海漁業則是無特色、保育不容易、不好管理,很多人搭便車,成員疆界問題,好比用小舢舨釣魚,不知道算不算成員。因為捕的魚不一樣,用競爭模式。

另外鮪魚算遠洋漁業,是國際之間的問題,重疊得漁圈是國與國資源。但因為是重要文化代表,日本和台灣會特別注意鮪魚的保育。之前有人試,但沒有專業人員投入。鮪魚變成高經濟魚種,捕撈量多。鮪魚為何那麼受重視,是有趣的研究。

 

  1. 濫捕的譴責如何出現?

環保團體和漁民的價值落差。漁業為全球和跨國活動,國際環保團體製造壓力,漁民則遵守成本考量。漁獲量不只是因為濫捕,也因為非人為因素的全球暖化。環保團體看保育,而不注意漁民的生活,社會正義的問題。濫捕也和生態系有關,如果負載量很大則沒有問題,要考慮魚的種類。保育也要考慮要保育甚麼,注意經濟價值。對象有差異。用保育團體譴責,並不一定了解對方,容易使合作破局。

 

  1. 政府與漁民之間的關係?

政府和漁民溝通不良。漁會是牆頭草,像小老大。漁業署,看誰聲音大,就是誰發聲。政府和漁民如何看待彼此,政府只關心能否賺錢,漁民是消極的面對政府,找對自己好的人。兩者有價值觀落差。和主權有關,無法談判,沒有辦法支撐、保護漁民。漁權談判也無法發聲。政府無法參與國際談判過程,卻必須遵守。另外,政府和漁民之間並無信任關係,漁民無法相信政府的決策。和漁民與環保團體一樣,有巨大的價值落差。

 

(五)下周提醒

田野調查與紀錄報告,每組簡單的說明想要討論哪個方向,如何討論、如何設計研究過程,如何訪談,找到受訪者。

課程書目:

曾瑋文, 2010,《台灣近海漁民的道德經濟:兼論全球化環境治理的地方意義》,東海社研所碩士論文。

課堂照片:

2

[海洋、社會組織與公民治理]課程記錄103/04/17

授課教師:阮曉眉 老師

授課日期:2014/04/17

課程大綱:從道德哲學看台灣的放生議題

自動物倫理學出發,常見的討論是動物實驗、生物基因複製、動物權等議題。不同文化脈絡下,對於動物也有不同的道德詮釋。辛格認為人對非人的動物抱有「物種歧視」,就如「種族歧視」、「性別歧視」一樣基於偏見。人應該擴大平等的基本權利到非人的動物。辛格援引邊沁「感受痛苦與享受愉快的能力,作為利益的前提……凡是具有感覺能力的動物,不論是人類或非人類,都應該視為在道德上平等的;因此,對於他們(或它們)的相同的利益,都應該給予平等的關心。」

感受痛苦與享受快樂的定義,於不同物種的感受不一,施以齊頭式的平等過於粗略,平等的內涵應有差異。平等原則在於消除歧視與同理心,承認人/物種的系統性受苦現狀,在受苦時違反了平等的權利。當同理心擴及動物,例如研究提到動物的自我意識、猩猩智力高於嬰兒與智能障礙者等情形,是否可以作為訴求平等的理由?然而,談及「人道」,又不免落入人類中心主義。

文化是動態、可改變的過程,在當代發生作用,也會重新被賦予意義。文化會採用不同過去的方式維繫傳統,也會自我內化改變來順應時代,發展的過程會產生非預期性效果,不必然為善惡。人們都在形塑當代集體精神,既在文化中掙扎、也影響當代樣貌。文化與價值的絕對化,透過社會化教育成為信念。社會關懷來自於切身相關的議題,但會社會議題往往簡化為社會新聞。

 

動物權與環境議題的訴求也是動態的,受到外在刺激後,內部不斷的調整對於議題的看法,凝聚共識後向外爭取權益。一次次衝撞宗教的放生活動、挑戰放生的道德意義。從放生/放死/護生等論述的交織,明顯可見宗教順應時代下內部的自我變化。如同上述對動物權的論辯,當宗教接觸到不同的外來論述時,停止放生者有之,強調放生是給予生存機會者有之,宗教教義對動物權看法的演化與再詮釋,亦是受到外來刺激所致的動態過程,擷取部分並轉化為自身的一部分。

討論問題:

何謂啟蒙?談談你的啟蒙/被啟蒙。

你對動物權的認知從何而來?試著談談你的認識。

課程書目:

辛格(Peter Singer)論動物的道德地位,李常井,應用倫理研究通訊第13期。

Peter Singer, 1985, THE ANIMAL LIBERATION MOVEMENT: ITS PHILOSOPHY, ITS ACHIEVEMENTS, AND ITS FUTURE.

PETER SINGER, All Animals Are Equal, New Jersey: Prentice-Hall, 1989, pp. 148-162.

課堂照片:

2