[田野工作坊]104/04/11活動紀錄

田野工作坊411活動議程

1.田野調查方法上-陳美華教授

2.田野調查方法下-陳美華教授

3.田野經驗分享(一)-葉貞沂

4.田野經驗分享(二)-鄭舒云

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[漁業生態與管理]104/04/09課程記錄

授課教師:張水鍇  老師

授課日期:104/04/09

內容簡介:

MSP是指在沒有漁業的時候魚群的產卵量,而作業報表是漁民出海作業所記錄與作業和魚貨有關的日誌,包含作業資訊(作業日期、地點、努力量、鉤數、餌料、作業時間等)、漁獲資訊、漁具資訊、輔助資訊,其中最重要的則是作業日期、地點、努力量及種別漁獲量,而這些是進行資源評估研究和了解漁況的必需資料,可以計算CPUE及魚種組成等數據。

CPUE(catch per unit effort)是每一單位努力量可抓到的魚,而努力量的定義取決於否為漁具有關,地點和捕撈地點是否為漁場有關。不同漁法而有不同解釋,可以當作資源指標,可以看出資源量的趨勢,可進而進行漁業管理,因此我們還需要知道其他基礎資料,包含漁船資料以及總漁獲資料、作業計漁獲資料等,最後可以藉由這些資料作出全球性的資訊圖,可以知道各個魚種的魚場分布,在各個漁場的代表意義也會不同,例如,在非漁場的地區計算出的CPUE低並不依訂代表資源不好。須得到準確的CPUE,須要先將CPUE標準化,此法可以排除其他包含使用額外漁具和其他因素,使得CPUE能夠更具有資源指標的代表性。

漁獲量和卸魚量可能不相等,因為船隻可能會在船上將經濟價值低的魚種丟回海中,或者為了容易保存漁獲而在船上進行處理,越大的魚越易先行在船上處理。

在剛開始開發時,總努力量、總漁獲量和CPUE會大幅上升,而資源會開始降低,漸漸到充分開發時CPUE繼續升高,超越資源可以負荷的程度之後,總漁獲量和總努力量會開始降低而到過度開發,經過漁業管理後總漁獲量和努力量可逐漸回升。

Population是棲息在同一生態環境的全部個體組合;Stock(系群)則是同一區域中的同種生物,系群和系群之間有生殖隔離。

台灣的海洋漁業可以作業距離分為遠洋漁業(200海里外),近海漁業(12海里至200海里之間),沿岸漁業(12海里內),也可以船隻噸數分CT-4以下的為沿近海漁業,CT-4以上的則為遠洋漁業。沿岸漁業包含定置網,地曳網,一支釣,延繩釣,鏢旗魚業。近海漁業最有名的為網具類,包含巾著網,火誘網,刺網。遠洋漁船包含鰹鮪圍網,鮪延繩釣,魷釣漁業。海面養殖包含淺海養殖及箱網養殖。政府應該禁止三海里內進行拖網及過多的漁業,因為魚群會至靠近岸邊

的地方產卵,開放拖網進入沿岸會讓幼魚被捕撈,使得漁業資源匱乏。

台灣有三大漁場,包含台灣東北部、台灣西南部及宜蘭,因為具有湧升流抑或是冷暖流交會之處,造成該地營養鹽豐富,使魚群聚集。

[國際漁業資源管理實務]104/04/08課堂記錄

授課教師:張水鍇  老師

授課日期:104/04/08

內容簡介:

本次課程前往圍網公會參訪,在一開始的時候鮪魚公會總幹事先介紹目前臺灣圍網漁業的背景以及進程,以及漁具的介紹,其中提到了漁具的張網深度可以達到三百公尺水深,而直徑可達一千六百公尺,這麼大規模的漁具。在記錄上,單一網次漁獲量最高記錄的活魚,可達五百公噸至六百公噸的活魚。因此鰹鮪圍網是一種高漁獲效能以及高漁獲量的漁業。

圍網公會總幹事在演講中提到了,在保育觀念提升之後,諾魯、吉里巴斯、帛琉、密克羅尼西亞聯邦、馬紹爾群島、巴布亞新幾內亞、所羅門群島以及吐瓦魯這八個國家在南太平洋組織了PNA -諾魯協定會員國,這八個國家對於南太平洋的鮪魚漁業的管制在諾魯協定建立後即趨嚴格,因此對於臺灣在南太平洋作業的鰹鮪圍網船隻是一種傷害。然而,在演講中所提及,PNA也並不是完完全全對臺灣一味負面地造成臺灣的經濟損害或者政治議題上的侵害,圍網公會總幹事在演講中說,在中西太平洋漁業委員會成立的時候,PNA的八個國家向中西太平洋漁業委員會強烈要求,這一個新創組織一定要有臺灣加入,臺灣沒加入這個組織等同沒有太大作用力。

在鰹鮪圍網的漁業入漁,演講中提到從以前的以年計算,到現在的以日計算,這樣的入漁方式,對臺灣的鰹鮪圍網業者在成本上具有強烈壓力。另外,以日計算的搶配額方式也令人十分驚訝,原來競爭壓力不只有日本與韓國,甚至現在連中國的漁船也都有能力在中西太平洋以強大的鰹鮪圍網作業。換句話說,不只在圍網漁業的漁獲競逐上,必須與其他資本相對雄厚的國家競爭,甚至在投入的入漁日數上就必須提前與其他國家,如同中國一樣的用錢堆疊上來的產業進行一番廝殺後始得入漁的門票。這樣的雙重競爭,我認為對臺灣的鰹鮪圍網漁業不光是短期,就連把時間尺度拉遠來看,這樣的競爭壓力很可能臺灣的鰹鮪圍網公司會因此而消耗公司資本,長久而言對臺灣的鰹鮪圍網產業無疑是一大傷害,甚至鰹鮪圍網產業因此可能會解體。

演講中圍網公會總幹事所稱,一艘圍網船的成本是五至六億元新臺幣,這樣子大規模的成本投入,卻能夠以極快的速度將投入的成本回收,甚至出現盈餘,表示著臺灣的鰹鮪圍網漁業技術極高,因為臺灣人勤奮的性格,造就了鰹鮪漁獲量的居高不下。

鰹鮪圍網漁業的作業時間沒有限定,可以說是漁業界中生活最規律的漁業別。除了對FAD-人工集魚器除外,人工集魚器的使用,要在清晨快天亮時下網,起網不能在晚上,否則漁獲會不好。上岸之後或轉載之後的鮪魚,會送到泰國曼谷進行加工,曼谷是全球最大的鮪魚罐頭加工地點。

學生提問:

1.在漁業會議中的購買天數中,是否有哪些國家是需要特別交涉的?

在這八個國家中,他們成立了一協會名為PNA(諾魯協議國)。帛琉在兩年前宣布了「禁止商業捕魚」,所以不發放任何漁船捕魚作業執照,只提供娛樂捕魚,其他商業性的捕魚行為皆被禁止。所以台灣僅能跟其餘的七國談漁業合作。

2.美式圍網與日式圍網的差別?

日式圍網與美式圍網基本上差不多。日式圍網為多船數組成,其作業船隻較小,無冷凍設備,所以都會再搭配幾艘船,又因其設備較不精良所以捕浮水魚的機會並不高。美式圍網則是一艘大船出航就足夠。

3.船上的船長和漁撈長看來幾乎都不會英語,那如何與外籍觀察員溝通?

會以高薪雇用中國籍翻譯員,也會雇用北韓、緬甸、印尼等國籍之船員,在同一艘船上則產生了多國人一同捕魚的環境,會這麼做很重要的原因是:因他們語言不通所以比較無法造反。

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[環境心理學]104/04/07課堂記錄

授課教師:林新沛  老師

本周教材:

McKenzie-Mohr, D. (2011). Fostering sustainable behavior: An introduction to community-based social marketing. Gabriola Island, Canada: New Society. p93-127.

課程主題:溝通、誘因與便利性

課程內容概要與討論議題:

本週講述主題為透過溝通、誘因(Incentive)的設計,以及行為的便利性考量,來增進環保行為。這三種策略雖然目的都是為了增進環保行為,但是運用的方法與理念差異甚大。溝通可視為前週提辭(Prompt)的延伸,是一種以說服他人採取環保行為之訴求的雙向溝通;誘因是以獎勵或是非獎勵方式,鼓勵人們採取環保行為;最後,為可能採取環保行為的對象設身處地著想,減少行為的不便進而增加行為發生的可能。

  • 溝通

在此的溝通是指設計一個強而有力的訊息,也就是說服他人採取環保行為;在實際採行溝通策略時應注意下列事項:

  1. 如何讓訊息更具體,以及提供個人化的訊息。在書本案例中,人們通常會高估容易觀察到的資源消耗(如:電燈),反之低估不易直接觀察到的資源使用(如:水、保暖設施等)。
  2. 必須要瞭解目標族群的特質,也就是針對不同區隔(Segment)的社群設計訊息。可透過調查與焦點團體結果構思訊息的內容,同時選定的目標族群更不應該過度支持或反對該訊息,以免訊息內容所欲推廣的環保行為,與目標族群作息習慣相差太大而失敗。
  3. 訊息的來源須是可信的,尋找一些可信的人為欲推動的方案背書;這些可信的人不僅止於專家學者,更應囊括不同背景的目標族群會有哪些人可作為說服他們的背書。在訊息的措詞(Framing),以正反兩面敘述同一件事情;研究更證實大部份民眾,比較在意訊息內容是強調對他們的損失。若訊息內容是強調對民眾造成的威脅時,需注意該如何告訴民眾因應威脅的策略為何。
  4. 當目標族群對所欲推廣的環保行為議題不甚熟悉時,訊息內容可強調對他們的正面效果;反之當他們熟識該議題,則應同時提供正反兩面之訊息,訊息內容更要讓民眾容易記憶。當人們接收到水單或電費單時,往往已經來不及節水或節電;因此,如何讓此類訊息更快的反饋給民眾,有助民眾的節減行為(Curtailment),用意不在於鼓勵民眾換裝節能裝置(Efficiency)。
  • 誘因

誘因(或是反誘因)用意在於促進或增強環保行為的動機。民國91年台北市垃圾費隨袋徵收政策,便可看出誘因的效果─民國91年開始推動該政策後,台北市平均每人每日垃圾清運量開始減少,同時資源回收量開始增加─也就是說民眾為了減少垃圾袋的用量與支出,減少垃圾量並作更多資源回收。

誘因對環境友善的行為的效果也可見下列案例:

  1. 在鼓勵人們使用大眾交通運輸工具的案例中,若將目標族群設定為剛搬到推廣方案所在社區的屋主或住戶,給予一日的免費搭乘券與個人化通勤時程表,比較有可能改變他們通勤上下班的習慣。
  2. 加拿大安大略省補助安裝太陽能發電系統的案例中,雖然補助的金額不小,同時可賣電給電廠,但是最後實際安裝家戶仍然不多。因此,只有金錢的誘因,有時也不見得可達到環保行為的推廣。
  3. 在美國1970年代搭公車送餐券的案例中,可發現當該誘因措施終止後,搭公車的人也減少了;因此,誘因的缺點在於誘因消失時,人們的環保行為也很容易因而終止。
  • 便利

便利的考量,有時往往是人們願不願意採取環保行為之關鍵。因此,應減少環保行為的不便,這些不便可能來自於耗時、昂貴或過程是不愉悅的;另一方面也需考慮欲推廣的環保行為存在哪些外部障礙?並評估克服這些障礙的成本,進而決定該如何推行環保方案。也可讓不想推廣的行為發生更為不便,間接達到方案所欲推廣的環保行為,例如:當要推廣民眾不開車上下班的方案成本過高時,可轉為讓開車上下班的民眾更不方便。最後,對目標族群而言,欲推廣之環保行為有內在與外在障礙,目標族群一旦採取了環保行為,他們也很有可能會因此而改變對該環保行為的態度。

圖一 林老師與同學課堂上的互動

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[海洋政策行銷]104/03/31課堂記錄

授課教師:黃書緯  老師

授課日期:104/03/31

參考資料:

佐佐木尚俊,2012,《CURATION策展的時代:「串聯」的資訊革命已經開始》,台北:經濟新潮社。

Howard Rheingold,2014,《聰明網路使用手冊》,台北:行人。第三章。

內容簡介:

課程目前從政治公關進行到說故事,本週主題為策展,先請同學就本週預習讀本試著畫出策展的概念圖。

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在前幾週的課程,我們已經談過在政治公關階段,政治透過媒體來推動政策。進入說故事的階段時,則由個人述說由自己的故事來呈現議題。而本週談到的策展,是進一步挑選故事組合成一個故事,來向群眾述說。

以往提到策展時,通常會先聯想到實體的展覽,如影展、畫展等。但今日策展所代表的意義變廣了,涵蓋透過重組意義來呈現同一主題的過程。過去策展通常有清楚的策展人與策展空間,強調策展人與展出品的「專業」,進而形成了人與藝術品間的觀看距離。今日的策展人則由專業者變成一般人,展出品從藝術品

轉變成轉貼、打卡、書寫等形式,展示空間也不限於實體空間,更多是在網路空間進行策展。

當策展從專業走向業餘,策展的權力似乎下放到所有人手中,每個人都可以編派策展人的身分進行策展。但在實際操作後,我們會發現有許多在策展上需要學習之處,如:取景、打光、文宣等能力。換言之,在這個過程中,學習使得個人從觀看者變成製作者,開始感覺到負擔,進而考慮觀看者的心情。

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本週文本提到的「參與化」,是隨著網路與媒介的開放,觀看者易於成為策展者,使得有些人雖然並非經過科班訓練卻能樂於其中的現象。策展從大眾媒體到SNS(Social Network Services,即社會性網路服務),這樣的轉變之所以重要,是因為過去群眾依賴大眾媒體傳播訊息,但現在群眾得到消息通常來自於網路及社群。當訊息接收的方式改變時,商業活動就跟著改變;新聞接收的方式改變,意味著過去政治公關習慣的傳播方式也必須改變,整理新聞資訊的方式也隨著改變(如:懶人包的出現),另外,網路的即時性也讓訊息便於快速傳播及更正。

策展人的功用,在於整理網路時代去脈絡化、片段化的資訊,將之組合為一完整故事呈現給受眾,像是近日熱門的亞洲投資銀行議題,不同策展人由說明會、一帶一路、中國內部的資本主義危機等層次,對亞投行進行說明。不同的策展人在不同時間,會呈現出不同的故事內容與脈絡。然而,策展權力雖然下放,但策展的限制卻侷限在媒介的特性與閱聽眾的文化脈絡中。當閱聽眾處在不同脈絡之中,經常會難以理解策展人所要表現的內容,策展人必須更努力面對不同面向的閱聽眾,以無差別殺人事件為例,雖然在台灣跟日本都發生了這樣的事件,但社會脈絡的差異,會讓雙方難以互相了解事件的始末及意義。此外,雖然策展工具增加且使用門檻降低,策展人與展覽相對增加的情況下,閱聽眾的時間卻沒有隨之增加,如何爭取閱聽眾的時間,是策展人的一大限制。

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從事件到策展,議題透過策展人的素材選擇與重組進而以平台呈現。策展人在策展時的工作,必須先了解議題並蒐集資料,進一步組織訊息。策展通常必須有主題性且整理訊息,將訊息社論化或提示其重要性且持續更新,從而帶動閱聽眾參與。閱聽眾的參與對策展人而言很重要,除了對自我的肯定外,也會接收到不同於自身的觀點,帶動議題討論或使議題受到重視,策展人也能從中理解閱聽眾的喜好。策展人的專長深度會影響議題長久,越專門、受眾越窄/專注的議題,經營時間可能就會越長,話題性高而受眾廣的即時性議題反之。策展人以熱情與專長組織的關聯性之外,必須花很多時間組織並保持閱聽眾易散難立的信任感。在大眾媒體崩解散逸在社群小眾之中傳播的今天,策展的個人也會組織起來成為媒體平台,策展可信度與專業度重組此時代的訊息來源,填補大眾媒體的不足。

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課程前面提到策展普及化帶來的可能性,後面我們將回到課程的「政策」。討論「政治策展」。政治策展有幾種行動者,以各自的觀點與手段進行策展。像是新聞發言人多將政治議題重組成為故事,加以放送給媒體及民眾知曉。政論名嘴則以編派故事脈絡的方式在媒體上散播訊息。而網路公知和倡議團體則透過說故事的方式,以貼近生活的經驗或本身具有的專業來對政治議題進行正反論戰。

課堂活動(一)

修課同學分為四組,分別就新聞發言人、政論名嘴、網路公知和倡議團體四個行動者為核心,觀察並討論其策展方式進行報告。

  1. 議題討論

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  1. 成果發表

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課程活動(二)

選擇一個網路策展者,以本週讀本內容進行分析與介紹。本組同學藉由潤滑液男孩的網誌(http://ntuwetboy.blogspot.tw/)為例進行報告。

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[海洋政策行銷]104/04/07課堂記錄

授課教師:黃書緯  老師

授課日期:104/04/07

參考資料:

IDEO,2011,Design Thinking for Educators。

Tim Brown,2010,《設計思考改造世界》,台北:聯經。

Donald Norman,2014,《設計的心理學》,台北:遠流。

內容簡介:

課程開始先請同學分享何謂設計,身上最有設計感的物件。

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本週讀本文設計思考,課程從NIKE+ SPORTWATCH出發。NIKE的運動手表結合許多功能,如GPS、步伐感應器、體能計算、跑程跑速等紀錄,滿足跑者在路跑上的各種需求。並可結合軟體進行體能訓練的安排,還能把路跑資料上傳到網站NIKE+進行社交。

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當NIKE+SPORTWATCH的使用者把路跑紀錄上傳到NIKE+網站上,這些紀錄的彙整,使得故事性於焉而生,像是異國路跑、冷/熱門等路線都呈現了使用者的「故事」。

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因此,「地點」變得相當重要。網站累積使用者路線,歸納成地方熱門跑步路線的同時,熱門路跑地點與沒有跑步紀錄的地點就呈現了地方的故事。像是路跑的城鄉差距、跑者的背景(職業、階級、性別、社群喜好等分布)以及都市規劃(適合運動的場地有無、風景優美路線、工業城市的空氣污染)。

從運動手表到網站到路線地圖,反映了設計者的思考:結合設計物件(使用者需求)、策展(網站)、都市規劃(政策)。

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扣回漁業政策方面,以設計思考來討論漁業相關物件。以集魚器為例,其設計在於增加捕魚效率,因應社會大量消費漁業資源(隨時吃到、便宜吃到、每次都滿載而歸、降低沒有捕撈到魚的風險),且需要大資本投入,並非為了小型近海漁業所設計。若以水族館為例,會發現其設計在於因應現代人觀光娛樂的需求,並企圖達到海洋教育的目的。但深入了解便會發現,水族館的設計雖然帶來觀光娛樂效益,卻無法致使良好的海洋教育。水族館的環境不適合所有海洋生物生存,因此在媒體上經常出現生物適應不良致死的新聞。

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本週文本認為論及「設計」時,人們通常會先注意到物件的外觀,再來才是它的功能。這些功能經常跟技術連結,但現有技術不見得能達到所有功能,或是不符價格定位、外觀設計等考量。

過去人們經常用碼表紀錄跑步,現在有了普及的GPS技術之後,開始可以對跑步進行更詳實的記錄。若設計是這樣,那設計思考(Design Thinking)是什麼?

環繞物件設計的是更大的社會脈絡,像是設計目的與滿足需求,但社會脈絡層面有許多可能干擾的因素。設計思考則是從社會脈絡向內思考,最後聚焦到物件上面。

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讀本提到設計師的工作內容經常花許多時間在觀察事情,這種觀察很像田野訪查,針對社群進行觀察和調查。

綜上述,可以歸納出設計思考四過程:從微小問題出發,觀察使用者的行為和需求,將所有發散的觀察都放進來。第二階段則在定義真正要解決的關鍵問題是什麼,把不相干不重要的元素剔除。第三階段開始思考物件設計,又會開始發散,把所有可能納入。最後階段則剔除無法達成的層面,做出模型。將模型重新投回第一階段,不斷歷經四階段來修正物件。

課堂活動(一):找出關鍵但人們不重視的海洋政策。觀察相關的行動者,找出不受重視的原因,最後定義。接著思考引起興趣的可能方式,最後聚攏成講得清楚的方式。透過不同學術背景的觀察,聚焦議題。再以不同的方面進行考量,最後設計出物件。報告後由師生共同進行評論及建議。

第一組:海生館的設計與悲劇:海生館的現況與館方宣稱不符,資訊不對稱的狀況下,有效的改善方案無法進入決策。人類本位價值觀與專業不足的問題,使設計無法同理動物的需求。海生館的娛樂性蓋過環境不友善的議題,相關團體或機構無法有效串聯或發聲。例:小白鯨的生存條件。希望能在人類本位與動物解放中間找出解決之道。

評論:限制在於海生館議題其實民眾已有普遍認知,但仍會到海生館進行娛樂。如何深化推廣是該議題的問題所在。

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第二組:海洋文化下的永續發展。希望針對不同行動者展開永續資源的調查,例如:漁民、居民、環團。台灣社會普遍缺乏海洋意識、海洋教育與海洋科普,台灣雖然是海島型國家,民眾對於海洋所知有限。希望透過觀察行動者的衝突,找出海洋永續發展議題可能的解決方法。

評論:目前的規劃過於發散,要從現行漁業資源困境推進到海洋文化的官方海洋教育方式檢討比較困難,應該進一步整理收攏海洋文化可以納入的方面。

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第三組:海洋生態永續海產店:根據NGO近年調查現有海產店來源,但現在調查發現來源經常不明。本組希望從生活(魚類食用指南)出發,對現今的海鮮文化進行反省。目前漁業資源面臨危機:棲地破壞、過度捕撈,也許透過漁法管理(例:一本釣)可以有所改善。然而,本組觀察到群眾對於海洋的陌生感與距離感,難以同感於陸地動物,像是同為食物鏈最高層生物,人們對於黑鮪和獅子的理解程度完全不同。本組希望透過設計遊戲方式(買魚的代價:以生態永續海產店的方式,以代價作為幣值購買海產;過漁的代價:龍蝦、水母大爆發),在旗津海產街/渡輪站與遊客互動。

評論:構想完整,但在對象、方向、設計應進一步修正。

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第四組:海岸法與海洋教育:海岸法通過但不為人知,海灘仍為財團所壟斷,民眾缺乏接近海洋的機會。加上海洋教育的缺乏、海灘缺乏管理等因素,民眾更加無法親近海洋。社會風氣對漁業、海洋認知不足,甚至脫節,本組認為透過推廣與加深海岸法的執行,可以從而加深海洋教育,使民眾親近海洋。

如何宣導海岸法:在教育層面,從根本改變海洋印象(繪本、親子活動、標語活化),並以媒體作為宣傳主力(廣告影片、短片、廣播、佔領西子灣)。透過宣傳海岸法,希望進行全面性的部門整合,改變現行財團收費壟斷海岸的狀況。

評論:課程預算不足,故手段應進行修正,並在海岸法與海洋教育層面上更聚焦。

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課堂活動(二):4/12校外參訪行前訓練:援中港濕地生態系及蚵仔寮介紹

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